Puré de papa y coliflor
Dele un giro de 180 grados a su receta de puré de papa.
ingredientes
1 taza de Hojuelas de puré de papa Verde Valle®
2 tazas de coliflor, picada
90 gr. de queso crema
1 cucharadita de ajo picado
¼ de cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta
2 cucharadas de mantequilla
PREPARACIÓN
COCINE la coliflor en 3 tazas de agua hirviendo, deje cocinar por 15 minutos, ya que haya pasado este tiempo, retire del agua y cuele.
EXPRIMA la coliflor con la ayuda de sus manos y un trapo limpio para retirar el exceso de agua, reserve.
COCINE las hojuelas de papa según las instrucciones del paquete, reserve.
CALIENTE la mantequilla y fría ligeramente el ajo, retire del fuego y agregue la coliflor, el puré de papa, el queso crema, sal y pimienta, mezcle y sirva.
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