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DEL CHEF

Arroz integral caprese

15 to 30 mins Serve 4 Ingredients: ½ taza de Arroz integral, Verde Valle®, 1 taza de caldo de verduras, 1/2 taza de jitomates cherry, 1 diente de ajo, 1 cucharada de aceite de oliva, ¼ taza de hojas de albahaca, ¼ taza de queso mozzarella, 1 cucharada de crema,
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Arroz integral caprese

Dele un toque diferente al arroz de todos los días preparando este arroz integral caprese.

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ingredientes

½ taza de Arroz integral, Verde Valle®
1 taza de caldo de verduras
1/2 taza de jitomates cherry
1 diente de ajo
1 cucharada de aceite de oliva
¼ taza de hojas de albahaca
¼ taza de queso mozzarella
1 cucharada de crema

PREPARACIÓN

CALIENTE el aceite de oliva a fuego medio en una olla, fría el ajo hasta que suelte su aroma, añada el arroz.

FRÍA por 2 minutos, añada el caldo de verduras, los jitomates cherry y las hojas de albahaca.

TAPE la olla y cocine a fuego bajo hasta que se consuma el líquido, añada la crema y el queso mozzarella hasta que hierva.

DECORE con hojas de albahaca frescas.

SIRVA caliente.

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